写真家 小松健一・オフィシャルサイト / Photographer Kenichi - Komatsu Official Website

[no.2263] 2023年12月17日 写真研究塾「風」の今年度、最後の例会と懇親・忘年会を12日に行った。”こまつ平民食堂”師走の献立の一部を紹介~!♡☆ 冬の季節は鍋料理だね~!♡☆

 

s-IMG_9135.jpg

この日は9月~10月に行われた「写真研究塾創立15周年記念展」以後、はじめての例会だった。反省会もした。師走のためか遠方の岡山・早島、長野・伊那、埼玉・毛呂山3人が欠席した。

s-IMG_9132.jpg

先だっての写真展で好評だった出口君(右端)が、新たに和歌山での藤枝虫丸さんの合宿などを取材し、新作120点余を持参した。出口君は合宿会場でも巡回展をするために、作品を車に積んで湘南から和歌山まで往復したという。

s-IMG_9141.jpg

少し遅れて東京・青梅市から参加した並木さんが撮り続けて来た沖縄作品をどうまとめて行くか、今までの作品を持ってきた。最近、地元の図書館で沖縄の作品展をしている。

s-IMG_9137.jpg
千葉の銚子から参加した水谷さんは、イラクの人々の生活を中心に撮った作品を持ってきた。以前、石油タンクなどの塗装のためにイラクに数年間暮らしていた。その時に撮影したものだという。
s-IMG_9143.jpg

塩崎くんはめづらしく、東京浅草の人々をスナップしたものを持ってきた。眞月美雨さんは、作品は持ってこなかったが、今後の抱負について語った・・・。

s-IMG_9144.jpg

例会後、みんなで2023年度の忘年会&交流会をいつも使っている居酒屋でおこなった。6人と少し寂しかったが、写真談議は弾んだ。最後に「来年めざしてがんばろう」と決意を固めあった。

s-IMG_9194.jpg

12月14日、用事があって出かけたので六本木の富士フィルムスクエアに「細江英公生誕90年記念 細江英公作品展」を観に行った。細江さんの代表作の一部がオリジナルプリントで、小さいスペースに展示されているが見ごたえがあった。今月28日(木)まで。ぜひ観に行って欲しい作品展である。

s-IMG_9113.jpg

我が”こまつ平民食堂”のこの季節のメニューは、そのほとんどが鍋料理になる。週に3~4回は鍋。今日も明日も鍋、鍋である。作る方は極めて楽だ。それでいて野菜はたっぷりとれるし、豆腐も2丁は入れるので栄養豊富である。この日は生しゃけと牡蠣と海老団子が具材のメインだ。

s-IMG_9098.jpg

なめこと上州ねぎに里芋、鶏のもも肉の鍋。出汁に苦労する。毎日が同じ味だと飽きるから・・・。

s-IMG_9103.jpg

椎茸、人参、鳥団子、白菜などがメインの鍋。

s-IMG_9110.jpg

椎茸、えのきだけ、かぶ・・・。中に固い沖縄豆腐、京都の絹ごし豆腐が入っている。

s-IMG_9202.jpg

アンコールにお応えして今が旬の銀鮭の鍋。かぶや椎茸、海老団子、上州こんにゃく、すだちなど。

s-IMG_9125.jpg

余った大根で煮つけもの・・・。

このウェブサイトの写真作品、文章などの著作権は小松健一に帰属します。無断使用は一切禁止します。